Фрукты и овощи могут снизить риск развития ХОБЛ у курильщиков

smokerЕжедневное употребление фруктов и овощей имеет большое значение для хорошего здоровья и благополучия. Новое исследование показало, что диета, богатая фруктами и зелеными листовыми овощами, может быть полезна для здоровья легких.

Исследователи отследили данные о здоровье легких у 44000 шведских мужчин, родившихся в период времени с 1918 по 1952 год. Участники были в возрасте от 45 до 79 лет. Период наблюдения составил 13 лет.

Результаты исследования показали, что ежедневное употребление 5 и более порций фруктов, таких как яблоки или груши, и зеленых листовых овощей было связано со снижением риска развития ХОБЛ на 40% у бывших и нынешних курильщиков.

Каждая дополнительная порция была связана со снижением вероятности развития ХОБЛ на 4% у бывших курильщиков и на 8% у нынешних курильщиков.

«Окислительный стресс и воспаление приводят к развитию ХОБЛ. Курение является мощным триггером этих процессов. Антиоксиданты, содержащиеся в овощах и фруктах, могут ограничить это вредное воздействие», сказала исследовательница Joanna Kaluza ​​из Варшавского университета наук о жизни в Польше.

Кроме того, ученые выяснили, что нынешние и бывшие курильщики, употребляющие менее 2 порций овощей и фруктов в день, имеют в 13,5 и 6 раз выше вероятность развития ХОБЛ.

Исследование было опубликовано в журнале «Thorax».