Фрукты и овощи полезны для людей с боковым амиотрофическим склерозом

fruitvegnsСогласно данным исследования, опубликованного в «JAMA Neurology», некоторые продукты питания связаны с улучшением функций у людей с боковым амиотрофическим склерозом (БАС).

Исследователи из Колумбийского университета в Нью-Йорке проанализировали данные 302 пациентов с БАС, которые заполнили анкеты для оценки потребления питательных веществ. Они оценили функции у участников с помощью функциональной рейтинговой шкалы оценки БАС (ALSFRS-R), а также измерили форсированную жизненную емкость легких (FVC), которая используется для измерения функции дыхания.

Авторы исследования обнаружили, что употребление фруктов и овощей с высоким содержанием антиокислительных питательных веществ и каротиноидов было связано с улучшением функций у пациентов с БАС по шкале ALSFRS-R и FVC.