Кофе может защитить от болезни Альцгеймера и болезни Паркинсона

coffeeПоявилась хорошая новость для любителей кофе. Новое исследование показало, что умеренное употребление этого напитка может обеспечить защиту от связанных с возрастом когнитивных нарушений и других нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона.

Ученые из Университета Коимбры в Португалии обнаружили, что регулярное, длительное употребление кофе может снизить риск развития болезни Альцгеймера на 27%.

Они сообщили, что наибольший защитный эффект наблюдается при употреблении 3-5 чашек кофе в день.

«Умеренное потребление кофе может сыграть существенную роль в предотвращении снижения когнитивных функций. Это может помочь снизить расходы на здравоохранение», сказал профессор Rodrigo A. Cunha.

Исследователи утверждают, что в кофе содержатся такие противовоспалительные агенты, как кофеин, а также антиоксиданты, такие как кофейная кислота (полифенол), которые могут быть связаны с улучшением когнитивных функций.