Лен и кунжут могут предотвратить увеличение веса

kunzhutНовое исследование показало, что специфические элементы растительной диеты, найденные в таких продуктах, как лен и кунжут, могут помочь предотвратить или замедлить увеличение веса.

Исследование, опубликованное в «American Journal of Epidemiology», показало, что женщины, которые в большом количестве употребляли вещества под названием лигнаны, как правило, весили меньше и со временем набирали меньше веса, чем женщины, которые их не употребляли.

«Выводы являются предварительными, но они поддерживают идею, что увеличение потребления льна может потенциально привести к снижению веса», говорят исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения.

«Поскольку в исследовании принимали участие женщины, которые были в основном европейского происхождения, в будущих исследованиях следует проверить результаты у мужчин и людей других национальностей», утверждают исследователи.